Testsieger Bio Olivenöl Centonze - Italien
250 ml
Mehrfacher Testsieger und Gold-prämiertes Bio-Olivenöl aus Sizilien, ausgezeichnet beim NYIOOC in New York.
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Centonze Bio-Olivenöl – Testsieger aus Sizilien (2025)
Ausgezeichnet mit Gold beim NYIOOC 2025 – das native Bio-Olivenöl von Centonze „Case di Latomie“ zählt zu den besten der Welt. Bereits in den Jahren 2024, 2023, 2021, 2020, 2019, 2018 und 2016 wurde es mehrfach mit Gold prämiert.
Die Azienda Agricola Centonze liegt in Castelvetrano (Trapani, Sizilien), umgeben von den antiken Latomie – griechischen Steinbrüchen aus dem 8. Jahrhundert v. Chr. Diese historischen Böden sind reich an Mineralien und geben dem Olivenöl seinen unverwechselbaren Charakter.
Geschmack & Verwendung
Ein samtiges Olivenöl mit fruchtigem Aroma von Waldbeeren, Erdbeere, Apfel und frischen Kräutern. Der Abgang ist leicht pfeffrig mit langem Nachklang – ein Zeichen hochwertiger Olivenverarbeitung.
Verwendungsempfehlung: Ideal für Aioli, Mayonnaise, Pesto, Rucolapesto, kräftig gewürzte Speisen, grüne Salate, Tomatensalat, Pastasalat, Haferbrei, Erdbeeren, Melonen, Fruchtsalate, Sorbets, Eis und Panna Cotta.
Ein echtes Testsieger-Olivenöl
Das Centonze Olivenöl wurde beim renommierten NYIOOC Olivenöl-Wettbewerb (New York International Olive Oil Competition) mehrfach mit Gold ausgezeichnet:
2025 • 2024 • 2023 • 2021 • 2020 • 2019 • 2018 • 2016
Zum NYIOOC Olivenöl Test »
WEITERE INFORMATIONEN
WEITERE INFORMATIONEN
Sorten und Aromen
Die Oliven stammen aus über 9.500 Bäumen, darunter die sizilianischen Spitzen-Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola. Alle werden zertifiziert biologisch angebaut – einige der Bäume sind über 1.200 Jahre alt.
Nocellara del Belice: Goldgelb mit grünen Reflexen, intensive Aromen von Tomate, Basilikum, Oregano, Banane und Minze. Ausgewogen und kraftvoll.
Biancolilla: Helles Gold mit zarten Grüntönen. Fein, fruchtig und elegant – mit Noten von Apfel, Tomate, Banane, Basilikum und Salatkräutern. Mild und harmonisch.
ZUTATEN
ZUTATEN
Natives Olivenöl extra.
NÄHRWERTANGABEN
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie: 3768 kJ / 900 kcal
Fett: 99,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,1 g
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Salz: 0 mg
PRODUKTSICHERHEITSVEORDNUNG
PRODUKTSICHERHEITSVEORDNUNG
Hersteller
Maison Brémond 1830
10 Espace St Pierre,
04310 PEYRUIS
FRANCE
contact@maison-bremond.com
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