• Maison Brémond 1830 Zitronen-Olivenöl aus Menton, umgeben von frischen Zitronen auf rustikalem Holztisch – aromatisches Olivenöl mit natürlichem Zitronenaroma.
  • Flasche Maison Brémond 1830 Zitronen-Olivenöl auf Holztisch in heller Küche mit frischer Zitrone – feines Olivenöl veredelt mit Menton-Zitronen.
  • Maison Brémond 1830 Zitronen-Olivenöl Citron de Menton auf hellem Marmor mit halber Zitrone – hochwertiges Olivenöl mit frischem Zitrusaroma.
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Olivenöl mit Bio Menton-Zitrone Flasche 250ml

250 ml

Olivenöl mit 15 % frischen Zitronen – schonend gepresst für ein intensives Aroma.

19,90 €
19,90 €
79,60 €/l
Sale Ausverkauft
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Olivenöl mit Menton-Zitrone – aromatisiertes Olivenöl aus der Provence

Natives Olivenöl Extra mit Bio-Menton-Zitronen IGP – feines Zitronenöl aus Frankreich

Dieses Olivenöl mit Zitrone vereint die Fülle eines hochwertigen Premium-Olivenöls mit der sonnigen Frische der berühmten Bio-Menton-Zitrone IGP. Eine harmonische Komposition, die mediterrane Gerichte auf elegante Weise veredelt.

Hergestellt mit größter Sorgfalt in der Moulin de l’Olivette in Manosque, fängt dieses aromatisierte Olivenöl dank eines perfekt abgestimmten Infusionsverfahrens das natürliche Aroma frischer Zitronen ein – fein, ausgewogen und authentisch.

Geschmack & Verwendung

Frisch, leicht und aromatisch – ideal zu Fisch-Carpaccio, Salaten, gegrilltem Gemüse oder Ofenfisch. Auch Burrata oder knuspriges Brot erhalten durch einen Spritzer dieses Zitronenöls eine raffinierte mediterrane Note voller Lebendigkeit.

Zutaten

Extra natives Olivenöl (85%), frische Bio-Menton-Zitronen IGP (15%)

Besonderheiten

  • Mit echten Bio-Menton-Zitronen (IGP-zertifiziert)
  • Natürlich aromatisiert – ohne künstliche Zusätze
  • Hergestellt in der Provence, Frankreich
  • Feine Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Eleganz

Maison Brémond 1830 präsentiert mit diesem Olivenöl mit Menton-Zitrone eine delikate Spezialität aus der Provence – perfekt für alle, die aromatisiertes Olivenöl lieben und beim Olivenöl Kaufen auf Qualität, Herkunft und authentischen Geschmack Wert legen.

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WEITERE INFORMATIONEN

Vor Licht und Wärme geschützt lagern.

ZUTATEN

Extra natives Olivenöl (85%), frische Bio-Menton-Zitronen IGP (15%)

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:

Energie: 3386 kJ / 824 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Salz: 0 g

PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG

Hersteller
Maison Brémond 1830
10 Espace St Pierre,
04310 PEYRUIS
FRANCE
contact@maison-bremond.com

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Rezept: Goldbrassen-Carpaccio mit Grapefruit und Zitronen-Olivenöl

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Goldbrassenfilet
  • ½ Bio-Grapefruit
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Fenchelknolle
  • Einige Dillzweige
  • 5 Körner roter Pfeffer (z. B. Phu Quoc)
  • 3 EL Grapefruit-Balsamico-Essig-Condiment
  • 2 EL Zitronen-Olivenöl
  • 1 Prise Fleur de Sel aus der Camargue
Rezeptbild

Zubereitung:

  1. Grapefruit und Fenchel vorbereiten:
    Die Grapefruit schälen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel herauslösen. Den Fenchel in kleine Würfel schneiden. Beides in einer Schüssel mit 1 EL Grapefruit-Balsamico-Essig-Condiment und dem Saft einer halben Zitrone vermengen.
  2. Dressing zubereiten:
    In einer separaten Schüssel 2 EL Zitronen-Olivenöl mit 2 EL Grapefruit-Balsamico-Essig-Condiment verrühren. Die roten Pfefferkörner leicht zerstoßen und hinzufügen.
  3. Fisch anrichten:
    Das Goldbrassenfilet in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern auslegen. Mit einem Pinsel das Dressing gleichmäßig auf den Fischscheiben verteilen.
  4. Garnieren:
    Die Grapefruit-Fenchel-Mischung mittig auf dem Fisch platzieren. Mit dem Saft der restlichen halben Zitrone beträufeln, mit Fleur de Sel bestreuen und mit Dill garnieren. Nach Belieben einige dünne Fenchelscheiben als Dekoration hinzufügen.