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Olivenöl mit Zitrone Flasche 100 ml

Natürlich, mild, fruchtig & erfrischend.

Normaler Preis 9,50 €
Normaler Preis Verkaufspreis 9,50 €
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Olivenöl mit Zitrone – Frische Eleganz für die mediterrane Küche

Unser Olivenöl mit Zitrone bringt sonnige Leichtigkeit und natürliche Frische auf Ihren Teller. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Oliven und frischen Zitronen, die gemeinsam kalt gepresst werden, entfaltet dieses Öl ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigem Olivenaroma und spritziger Zitrusnote – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze.

Vielseitig in der Anwendung – von herzhaft bis süß

Das Zitronen-Olivenöl ist ein echtes Multitalent in der Küche. Es passt hervorragend zu:

  • Gemischten Salaten und mediterranen Vorspeisen
  • Gegrilltem Fisch, Hähnchenspießen oder Lamm-Tajine
  • Taboulé und Couscous-Gerichten
  • Obstsalaten, Crêpes oder Brioches

Tipp: Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis kombinieren Sie unser Zitronenöl mit dem Mango-Essig – fruchtig, frisch und überraschend ausgewogen.

Qualität, die man schmeckt – direkt aus Italien

Unser Olivenöl mit Zitrone wird in Italien aus hochwertigen Oliven und frischen Zitronen hergestellt, die gleichzeitig gepresst werden. Diese traditionelle Methode bewahrt die natürlichen Aromen beider Zutaten und sorgt für eine außergewöhnlich klare, frische Note – perfekt für Liebhaber der authentischen mediterranen Küche.

Für besondere Genussmomente

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit einem Hauch sonniger Frische: Ein Spritzer Zitronen-Olivenöl reicht aus, um selbst einfache Speisen in aromatische Highlights zu verwandeln. Besonders fein zu Fischgerichten – etwa in Kombination mit Grapefruit-Essig.

Olivenöl mit Zitrone kaufen – jetzt mediterrane Frische entdecken

Bringen Sie die Leichtigkeit und den Geschmack des Südens in Ihre Küche. Unser Olivenöl mit Zitrone überzeugt durch Qualität, Natürlichkeit und Vielseitigkeit – ideal für kreative Rezeptideen und moderne Genießer.

WEITERE INFORMATIONEN

In Abruzzen, im Herzen Italiens, war es Tradition, nach der Olivenernte die Mühlsteine mit Zitronen zu reinigen. Das dabei gewonnene aromatische Öl blieb der Familie vorbehalten. Heute wird dieses Verfahren weiterhin angewendet – jedoch nicht mehr am Ende, sondern zu Beginn der Ernte, wenn die Oliven noch grün und die Zitronen frisch sind.

Die Oliven und Zitronen stammen aus den Obstgärten und Olivenhainen der Familie Ursini und werden sorgfältig ausgewählt. Giuseppe, der das seit 200 Jahren bestehende Familienunternehmen führt, sorgt jedes Jahr für die perfekte Balance, um dieses frische, zitronenaromatisierte Olivenöl extra vergine herzustellen.

ZUTATEN

Natives Olivenöl extra 82 %, frische Zitrone 18 %.

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie: 3446 kJ / 823 kcal
Fett: 91,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 17,6 g
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Salz: 0 g

PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG

Hersteller
Maison Brémond 1830
10 Espace St Pierre,
04310 PEYRUIS
FRANCE
contact@maison-bremond.com

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Rezept: Goldbrassen-Carpaccio mit Grapefruit und Zitronen-Olivenöl

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Goldbrassenfilet
  • ½ Bio-Grapefruit
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Fenchelknolle
  • Einige Dillzweige
  • 5 Körner roter Pfeffer (z. B. Phu Quoc)
  • 3 EL Grapefruit-Balsamico-Essig-Condiment
  • 2 EL Zitronen-Olivenöl
  • 1 Prise Fleur de Sel aus der Camargue
Rezeptbild

Zubereitung:

  1. Grapefruit und Fenchel vorbereiten:
    Die Grapefruit schälen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel herauslösen. Den Fenchel in kleine Würfel schneiden. Beides in einer Schüssel mit 1 EL Grapefruit-Balsamico-Essig-Condiment und dem Saft einer halben Zitrone vermengen.
  2. Dressing zubereiten:
    In einer separaten Schüssel 2 EL Zitronen-Olivenöl mit 2 EL Grapefruit-Balsamico-Essig-Condiment verrühren. Die roten Pfefferkörner leicht zerstoßen und hinzufügen.
  3. Fisch anrichten:
    Das Goldbrassenfilet in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern auslegen. Mit einem Pinsel das Dressing gleichmäßig auf den Fischscheiben verteilen.
  4. Garnieren:
    Die Grapefruit-Fenchel-Mischung mittig auf dem Fisch platzieren. Mit dem Saft der restlichen halben Zitrone beträufeln, mit Fleur de Sel bestreuen und mit Dill garnieren. Nach Belieben einige dünne Fenchelscheiben als Dekoration hinzufügen.