Blutorange Essig Condiment

Blutorange-Balsamico-Essig – Italienische Raffinesse mit fruchtiger Note

Der Blutorange-Balsamico-Essig ist eine exquisite Spezialität aus der italienischen Region Emilia-Romagna. Hergestellt aus dem konzentrierten und vergorenen Most der Trebbiano Bianco-Traube aus Modena, basiert dieses Rezept auf einer traditionellen Herstellungsweise, die seit Generationen geschätzt wird. Die Verbindung von italienischer Blutorange mit hochwertigem weißem Balsamico-Essig ergibt ein harmonisches Geschmacksprofil mit süßen, fruchtigen Noten und sanften Traubenaromen.

Nach der Reifung wird der weiße Balsamico mit reinem Blutorangensaft vermischt, um sein intensives Aroma und seine leuchtende Farbe zu entfalten. Sein bitter-süßer Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate, Desserts, gegrillten Fisch und weißes Fleisch. Auch für Brunches, herzhafte Pfannkuchen, Zitrusfruchtsalate, Sorbet und feine Vinaigrettes ist dieser edle Balsamico eine geschmackliche Bereicherung.

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